iba - Die Weltmesse des Bäcker- und Konditorenhandwerks

Messe München

Paul-Wassermann-Str. 5
81829 München
Deutschland

Die iba ist die Weltmesse des Bäcker- und Konditorenhandwerks und zentraler Treffpunkt der internationalen Branche. Sie vereint Innovationen, Trends und Handwerkskunst auf höchstem Niveau.

Aussteller und Besucher aus aller Welt nutzen die Messe, um Kontakte zu knüpfen, Geschäfte anzubahnen und die Zukunft des Backens aktiv mitzugestalten. Hier entstehen starke Partnerschaften und neue Impulse für Märkte.

Ein professioneller Messestand entscheidet über Aufmerksamkeit und Erfolg: Er zieht Besucher an, transportiert Ihre Markenbotschaft klar und schafft Vertrauen – die beste Grundlage für nachhaltige Geschäftsabschlüsse auf der iba Messe.

Besucher Fachbesucher
Turnus Alle 3 Jahre

Die iba in München ist die führende Weltmesse für Bäcker und Konditoren. Sie zeigt Maschinen, Rohstoffe und digitale Lösungen entlang der gesamten Wertschöpfung. Mehr als 1000 Aussteller und Fachbesucher aus über 140 Ländern prägen das Bild.

Sie erleben neue Ofentechnik, Automatisierung und nachhaltige Konzepte im Echtbetrieb. Wettbewerbe und Fachforen liefern Impulse für Verkauf und Produktion. Die Messe gilt als Orderplattform mit hoher Abschlussquote im Handwerk und in der Industrie.

Aussteller und Marken

Internationale Marktführer und spezialisierte Manufakturen präsentieren Lösungen für Produktion, Filiale und Snackbereich. Sie treffen Hersteller für Ofen und Kältetechnik, Zutatenanbieter, Verpackungsspezialisten sowie Softwarehäuser für Warenwirtschaft und Filialsteuerung.

Viele Stände zeigen Maschinen im Live Betrieb. Das ermöglicht Ihnen einen realen Vergleich von Leistung, Energieverbrauch und Bedienkomfort.

Fachbesucher und Entscheider

Sie treffen Inhaber, Produktionsleiter und Einkaufsverantwortliche aus Handwerk, Mittelstand und Industrie. Auch Filialisten, Großbäckereien und der Lebensmitteleinzelhandel sind vertreten.

Der hohe Anteil an Entscheidern sorgt für kurze Wege bis zum Abschluss. Gespräche finden auf Augenhöhe statt und führen häufig direkt zu konkreten Projekten.

Trends Innovation und Ordergeschäft

Im Fokus stehen Automatisierung, Energieeffizienz und digitale Prozesssteuerung. Themen wie Personalentlastung und nachhaltige Produktion prägen viele Lösungen.

Nach meiner Erfahrung nutzen Betriebe die Messe gezielt zur Investitionsplanung für die nächsten drei bis fünf Jahre. Live Vergleiche vor Ort verkürzen Ihre Entscheidungsphase deutlich.

Umfeld und Anspruch

Die Messe München bietet moderne Hallen mit klarer Struktur. Fachforen, Wettbewerbe und Sonderschauen ergänzen die Ausstellung.

Der Anspruch ist international und praxisnah. Sie erhalten umsetzbare Konzepte statt reiner Produktpräsentation.

Anreise und Organisation

Die Organisation ist effizient. Digitale Ticketsysteme und Hallenpläne erleichtern Ihren Besuch. Gastronomie und Servicebereiche sind zentral erreichbar.

Standort

München zählt zu den führenden Messestandorten Europas. Die Infrastruktur ist auf internationale Großveranstaltungen ausgelegt.

Erreichbarkeit

  • Anbindung Autobahn und Flughafen
    Direkte Anbindung an die A94. Der Flughafen München ist rund 45 Minuten entfernt.

  • U Bahn Linien
    U2 bis Messestadt West oder Messestadt Ost mit direktem Zugang zum Messegelände.

  • Parkhäuser
    Mehrere Parkhäuser und ausgewiesene Messeparkplätze in direkter Nähe der Eingänge.

  • Hotels
    Große Auswahl an Business und Messehotels in Messenähe sowie im Stadtgebiet München.

Praxis Tipp

Planen Sie Ihren Besuch vorab mit festen Terminen bei A Lieferanten und zwei Alternativanbietern je Produktgruppe. Fotografieren Sie Typenschilder und notieren Sie Leistungsdaten direkt am Stand. So vergleichen Sie Angebote später objektiv und sparen Zeit im Investitionsprozess.