Gastvrij Rotterdam - Fachmesse für Gastgewerbe und Gastronomie

Rotterdam Ahoy

Bezuidenhoutseweg 2
2594 Den Haag
Niederlande

Die Gastvrij Rotterdam ist eine der führenden Fachmessen für Gastgewerbe und Gastronomie in den Niederlanden. Sie bringt Innovationen, Trends und Entscheider zusammen aus der gesamten Branche international.

Hier treffen sich Hersteller, Dienstleister und Gastgeber, um neue Produkte zu entdecken, Kontakte zu knüpfen und nachhaltige Partnerschaften aufzubauen und frische Impulse für ihr Geschäft mitzunehmen von morgen.

Ein professionell gestalteter Messestand entscheidet über Aufmerksamkeit, Markenwahrnehmung und konkrete Leads – wer hier überzeugt, gewinnt wertvolle Kundenkontakte und sichert sich nachhaltigen Wettbewerbsvorteil im stark umkämpften Markt der Branche Europas.

Besucher Fachbesucher
Turnus Jährlich
Termine
September 2026

Die Gastvrij Rotterdam ist eine führende Fachmesse für Gastgewerbe und Gastronomie in den Niederlanden. Jährlich treffen sich im Rotterdam Ahoy rund 500 Aussteller und mehr als 20.000 Fachbesucher, um Produkte zu entdecken, Trends zu bewerten und konkrete Investitionsentscheidungen zu treffen.

Die Messe gilt als Orderplattform für Profiküchen, Hotellerie, Bars und Catering. Aus eigener Erfahrung überzeugt die klare Struktur der Hallen, kurze Wege und eine hohe Entscheiderquote. Viele Gespräche führen direkt zu Teststellungen, Listungen oder Projektanfragen.

Aussteller und Marken

Sie treffen auf Hersteller und Großhändler aus den Bereichen Lebensmittel, Getränke, Küchentechnik, Tabletop, Einrichtung und Digitalisierung. Vertreten sind internationale Marken ebenso wie regionale Produzenten. Stark präsent sind nachhaltige Konzepte, Plant Based Produkte und energieeffiziente Küchentechnik.

Fachbesucher und Entscheider

Rund 70 Prozent der Besucher sind Inhaber, Geschäftsführer oder Küchenchefs mit Budgetverantwortung. Hinzu kommen Einkäufer aus Hotellerie, Systemgastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Catering. Die Messe ist klar auf Fachpublikum ausgerichtet. Privatbesucher haben keinen Zutritt.

Trends Innovation und Ordergeschäft

Im Fokus stehen Nachhaltigkeit, Kostenkontrolle und Mitarbeiterentlastung. Sie sehen Lösungen für Energieeinsparung, digitale Warenwirtschaft und smarte Küchengeräte. Verkostungen und Live Cooking Formate liefern direkte Produktvergleiche. Viele Aussteller bieten Messekonditionen und projektbezogene Beratung an.

Umfeld und Anspruch

Die Veranstaltung findet im Rotterdam Ahoy statt, einem modernen Messe und Kongresszentrum. Die Organisation ist professionell, die Wege sind klar ausgeschildert. Networking Bereiche und Bühnenprogramme fördern den fachlichen Austausch auf Augenhöhe.

Standort

Rotterdam ist einer der wichtigsten Wirtschaftsstandorte der Niederlande. Die Stadt steht für Innovation, Architektur und internationale Gastronomiekonzepte. Das Umfeld passt zum professionellen Anspruch der Messe.

Erreichbarkeit

  • Anbindung Autobahn und Flughafen
    Direkte Anbindung an die Autobahnen A15 und A29. Vom Flughafen Rotterdam Den Haag erreichen Sie das Messegelände in rund 20 Minuten

  • U Bahn Linien Liniennummern
    Metro Linie D und E bis Station Zuidplein. Von dort wenige Minuten Fußweg zum Ahoy

  • Parkhäuser
    Mehr als 2000 Parkplätze direkt am Gelände

  • Hotels
    Mehrere Business Hotels in unmittelbarer Nähe sowie zahlreiche Optionen im Stadtzentrum

Anreise und Organisation

Die Registrierung erfolgt vorab online. Das beschleunigt den Einlass. Planen Sie mindestens einen vollen Messetag ein. Für gezielte Gespräche empfiehlt sich eine Terminvereinbarung im Voraus.

Praxis Tipp

Vereinbaren Sie vorab feste Termine mit Ihren wichtigsten Zielausstellern und definieren Sie ein konkretes Investitionsziel. Notieren Sie Budgetrahmen und Entscheidungszeitpunkt. So führen Sie verbindliche Gespräche und sichern sich bessere Messekonditionen.